2018.12.5
コトリエカフェから感謝の投稿です
11月25日でコトリエカフェは営業を終了しました。
閉店にあたり、11月の週末は毎週のように常連さんや友人達が次々と訪れてくれました。
アルバイトさんが都合で手配できなかったので一人で営業していたら、どどどぉ~っとお客様が来店。それをみて、友人も常連さんも「手伝おうか?」と申し出てくれてお言葉に甘えてしまいました。楽しかった~。
残念ながら来店できなかった方も、フェイスブックに暖かいメッセージをくださったり、素敵な胡蝶蘭や「これからも大きく羽ばたいて!」というメッセージと、ビッグバードのぬいぐるみをプレゼントしてくださった方も。
ネコちゃんのマフラー、珍しいカカオのお菓子や、お芋、お菓子とコーヒー、芦ノ湖テラスのピッツァ、チーズパイスティックとか。
初めての来店でもとても気に入ってくださり「また来たいです」と言って下った方、2回目、3回目の来店のお客様にも、「もう、閉店しちゃんですぅ~」とお知らせすると、みなさん、口をそろえて「もったいない」「残念です」と言ってくださいます。
「コトリエは愛されてたんだなぁ」とつくづく感じます。
まさにコトリエのコンセプトの癒・縁・憩の場所だったんだなと。
4年間は長いようで短い気もしますが、とても中身の濃い時間を過ごすことができ、皆さんとの気持ちもつよぉ~くつながることができたと思います。
ほんとうに残念ですが、今後は箱根に来たら、「素敵な絵がたくさんあって、美味しいものがたくさんあるかわいいカフェがあったなぁ」と思い出してください。
今後も私は箱根に住み続けます。
新しい生活、新しい仕事ですでにパタパタ羽ばたき始めています。
今後も何らかの形でみなさんとお会いできたらと思います。
だからお別れではありません。
コトリエカフェで皆さんにお会いすることができて楽しかったです。
感謝してもしきれません。
今まで応援していただいてありがとうございました。
ほんとにほんとに。
大切な皆様へ、心からの感謝を込めて
飯島路世
≪コトリエカフェ閉店のお知らせ≫
暑さや嵐も落ち着きを取り戻し、秋深まる今日この頃、
いかがお過ごしでしょうか。
さて本日は、残念なお知らせをしなければなりません。
誠に遺憾ではありますが、諸般の事情により
11月一杯にて閉店させていただくことといたしました。
11月の営業につきましては、土日のみの営業とさせていただきます。
つきましては実質、≪11月25日が最終営業日≫となります。
足しげく通ってくださった皆様をはじめ、一度でも足を運んでくださった方々との出会い、また営業を支えてくれたスタッフ・アーティストの方々との交流はとても素晴らしい経験で、かけがえのない「宝物」だと思っております。
自分が信じて作ったものに共感、ご賛同を得ることができたということも
数々の温かいお言葉により実感しております。
1年を待たず閉店する店も多い中、4年間頑張ってこられたのは、一重に皆様のお蔭です。
これまで皆様より頂戴したご支援ご愛顧に、心から感謝申し上げるとともに、
皆様のますますのご健勝をお祈り申し上げます。
コトリエカフェ オーナー 飯島路世
芦ノ湖・箱根神社のおひざ元にあるおしゃれなカフェで働いてみませんか?
未経験でも大丈夫です。
興味のある方は是非一度、下記事項をご記載の上、お問い合わせください。
お名前
電話番号
メールアドレス
お住まいの地域
年齢
現職
カフェ業務全般 接客、レジ、ドリンク、デザート作り、仕込み
未経験でも丁寧に指導します。
マイカー通勤可
雇用形態: アルバイト
給与: 960円~ /時給
勤務時間・曜日:
週1~2日
土日、祝祭日、年末年始、GW等、出勤可能な方。
12:00~17:00 内3時間~5時間程度
雇用形態: アルバイト・パート
給与:960円~1,000円 /時給
事前予告しました、新しいメニューのお知らせです。
それは、「エッグスラット」です。
「エッグスラット」とは、器にマッシュポテトを詰めて、卵をのせて蒸し器で蒸したお料理。
簡単ですが、コトリエカフェではそれだけでは終わりません。
前回の投稿でご案内したタラコとマヨネーズのソース、チェダーチーズソース、ほうれん草のソースからお好みのソースを選び、ポテトと半熟卵と混ぜて食します。
どのソースもまた「エッグスラット」との相性がバツグン。
さらに、「エッグスラット」のお供として、もっちり香ばく焼き上げたイングリッシュマフィンが添えられて登場。パンにのせて食べてもよしで、味もボリュームも満点の自信作です。
エッグスラットのいいところ。
女子や、血糖値が気になる方にも嬉しいですよ。
一日に不足している鉄分の1.5㎎が補える!
一日に必要な糖質を摂取できて、ジャガイモの糖質は血糖値の上昇も緩やか!
血液の材料となる良質なたんぱく質、アミノ酸、ビタミンC、食物繊維も補えて栄養バランスが良い!
是非是非食べていただきたい!
≪メニュー改定のお知らせ その①≫
8月より、コトリエカフェは、エッグベネディクトを主体をとしたメニュー展開をしてまいります。
人気のエッグベネディクトが、バージョンアップして登場します。
このメニュー改定に伴い、これまでご愛用いただきました
足柄牛のミートソースパスタ、ひよこ豆のカレーは今月いっぱいの提供で終了とさせていただきます。
もうすぐ食べられなくなりますので、もう一度食べたい!まだ食べたことないという方今月中にご来店を!
しか~し、「コトリエのパスタが恋しい~(/・ω・)/」という、常連のお客様の声にお応えして、
タラマヨパスタは残留組です。
新しいエッグベネディクトは! 今までのエッグベネディクトに加え、ソース、そして具材もバージョンアップした内容でお届けする予定です。
従来のエッグベネディクト:
粒マスタードのオランデーズソースに、ベーコンとサーモンをのせています。
新しいソースは、
タラコとマヨネーズのソース、チェダーチーズソース、ほうれん草のソースが登場します。
そして、パンにのせる具材も、
クリームチーズ、アボカド、コーンビーフ、ほうれん草、スライストマトなども加わります。
(時期などにより具材が変わることがあります)
各々のソースと具材、どれをとっても相性がよく、また別の組み合わせで試してみたくなる
新しいエッグベネディクトです。
お楽しみに!
次回は、もう一つの新しいメニューをご紹介します。
今日はここまで!
2017.03.01
祝! Wi-Fi開通@コトリエカフェ
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『コトリエカフェ 音楽イベントのお知らせ』
~篠笛とアコースティックギターによるティータイムライ
どこか懐かしく、それでいて斬新な音の空間。
心に響く癒やしのサウンドをお届けいたします。
日時:3月18日土曜日
14時00分より、50分
場所:コトリエカフェ店内
M.C:500円/1人(飲食代は別途)
【奏者の紹介】
篠笛奏者 講師:大川琢也(おおかわ たくや)
・個人レッスン、体験教室。
・NHK大河ドラマ「平清盛」に田楽法師笛方として出演
ギター奏者 講師:瑳劉 謙(さりゅう けん)
・個人レッスン
・和楽器ユニットや邦楽ユニットに所属
・ギター・ボーカル・音響を担当し、幅広く活動
今回出演する篠笛奏者とギター奏者は、
他の和楽器バンドにも所属し、
各種イベント、ロビーコンサート、施設の慰問ライブなど
県内外で幅広く活動しています。
※ご予約はメールまたは電話にてお願い致します。
先着12名様までですので、満席の場合はご容赦下さい。
電話 090-6103-3234
メール kotoliercafe@an.wakwak.com
飯島まで
2016.10.01
緊急募集!
コトリエカフェでお店をお手伝いしていただける方を募集しています。
おしゃれなカフェで、働いてみませんか?
未経験でも大丈夫です。
興味のある方は是非一度、下記事項をご記載の上、
お問い合わせください。
kotoliercafe@an.wakwak.com
お名前/電話番号/メールアドレス/お住まいの地域
カフェ業務全般 接客、レジ、ドリンク、デザート作り、
仕込み
未経験でも丁寧に指導します。
週1~2日
土日、祝祭日、年末年始、GW等、出勤可能な方。
12:00~17:00 内3時間~5時間程度
マイカー通勤可
雇用形態: アルバイト
給与: 950円 /時給
但し研修期間(1~2ヶ月)中は900円
2015.12.17
イベント開催のお知らせ
新春開運イベントを実施しま~す!
開催日:2016年1月10日
① キャンドルナイト:新年初の新月の夜!! 箱根でキャンドルナイト!!!
内容:ホロスコープと数色学でみる、2016年の☆の流れトークショー
キャンドル&オルゴライト(添付写真参照)のコラボイベントです。
キャンドルアート・数色学などで活躍される小池安雲さんと、
ホロスコープアーティストのAKITYA KAORIさんのホロスコープトークショーです。
時間:17時~19時頃
参加費:4000円
(オルゴライトとキャンドルのお土産付き!)
下記連絡先まで、お名前、連絡先、参加希望の旨を記載して、
事前にご予約をお願いいたします。
kotoliercafe@an.wakwak.com (締切:2016年1月5日)
② かおりの新春ホロスコープ☆ 2016年の星の流れに乗っていこう~!
内容:ホロスコープアーティストのKAORIさんがあなたの2016年を占い、
開運へ導きます。
時間:11時~16時
料金:15分2000円 予約なしでも鑑定可能ですが、
事前にご予定が決まっている場合はご連絡ください。
※参加費にはドリンク等は含まれておりませんので、別途ご注文ください。
1/10はホロスコープでは山羊座の新月です!
新月は何かをスタートするには、最高の日取りです。
ですが、
今回はそれだけではありませーん!
なんと、2016年初の新月は、自分のスキルを磨き!
お金動かし!信用力を高める!!という、とてつもない地の
グランドとラインが出来上がる、願ってもないスペシャル新月です!!
そんな最高の新月を祝って!
パワースポットとして名高い、箱根神社を目の前にした、コトリエカフェで。
この度!新春スペシャルイベントを開催いたします。
この日は、この場にいるだけで! 開運間違いなしっ!!!\(^o^)/
パワフルなキャンドルが灯る空間で、2016年を共に迎えましょう!
この日をきっかけに、人生バージョンアップしませんか?
2015.10.04